Equipo

Tecnology and Design for world wide great wines

Equipo

Profesionales experimentados que diseñan bodegas desde hace más de quince años, están en la cima de un equipo de unos 25 especialistas en la ingeniería del diseño de su bodega.

Ing. Stefano Mignani

Dirección

Curriculum

Ingeniero Civil graduado desde 1990, ha adquirido una gran experiencia en el campo de la gestión energética, desde el año 2000 es Presidente y Director Técnico de la socciedad M & E s.r.l. con esta cualificación ha sido project manager en el campo de las instalaciones en proyectos complejos tanto en el extranjero como en Italia, es miembro de Aicarr (ASHRAE) desde 2000.

Tommaso Stefanini

Área Técnica

Curriculum

Físico Teórico, licenciado por la Universidad de Pisa en mayo de 2016, con una nota de 110/110 y matrícula de honor,  posee la habilitación profesional para ejercer como Perito Agrario y Perito Mecánico.

A lo largo de los años ha desarrollado una experiencia especial en el diseño y la consultoría de toda la cadena vitivinícola, desde el viñedo, pasando por la bodega y llegando a la gestión y la optimización de las logísticas de proceso.

Ing. Giuseppe Floridia

Área Técnica

Curriculum

Ingeniero electrónico, máster en 1990, creó en 1992 la SAE (Estudio Arquímedes  Enología) y por tanto, en 1996, la Parsec Srl que hoy representa el punto de referencia internacional en los sistemas de automatización y de control de proceso en las bodegas viti-vinicolas. A ganado una muy grande experiencia en la logística de los procesos enológicos y en la realización de bodegas sea a nivel de  construcción de instalaciones que a nivel logístico/arquitectónico. Analista de proceso y diseñador especializado en el campo enológico a realizado su obra sea en la creación de nuevas bodegas que en la reestructuración/optimización logística de bodegas existentes.